Fein, detailverliebt und beeindruckend im Auftritt, diese Fruchtdesserts sind kleine Meisterwerke der modernen Patisserie.

Ich begleite dich Schritt für Schritt bei der Herstellung von Zitrone, Apfel und Blaubeere, sodass sie nicht nur täuschend echt aussehen, sondern auch geschmacklich überzeugen.

Du lernst, mit welchen Grundsilikonformen du arbeiten kannst, auch wenn du keine speziellen Formen wie z.?B. für Blaubeeren besitzt, und wie du deine Kreationen professionell dekorierst, mit Schokoladen und Glanzglasuren für ein perfektes Finish.

Außerdem zeige ich dir, wie du deine Desserts richtig lagerst und optimal vorbereitest, bevor sie auf den Teller kommen. Gemeinsam verkosten wir unsere Kreationen, genießen die Aromen und tauschen uns über Techniken, Tipps und Tricks aus.

Oder du nimmst sie mit nach Hause, so hast du ein köstliches Andenken an einen kreativen und genussvollen Nachmittag.

Bitte achte auf die Kurszeiten: Freitag von 17:00 bis 19:00 und am Samstag von ca. 14:00 bis 16:30

Plane am letzten Kurstag etwas mehr Zeit ein, damit wir in Ruhe verkosten, die Desserts einpacken oder schöne Fotos machen können.